Hlucháň hôrny patrí medzi naše najväčšie vtáčie druhy. Samec je čierny s modrozeleným kovovým leskom na hrudi, krídla sú gaštanovo hnedé s bielou škvrnou na prednom okraji. Perie na brade má predĺžené a odstávajúce, nad okom má výraznú červenú kožnú zdureninu. Chvost je pomerne dlhý, čierny s belavými škvrnami, chvostové perá sa na konci rozširujú. Samica hlucháňa je nenápadnejšia, gaštanovo hnedá, škvrnitá, s nápadne hrdzavou hruďou. Šat mláďat je podobný samici, majú však o niečo menej výrazný škvrnitý vzhľad. Na Slovensku sa hlucháň vyskytuje v ihličnatých a zmiešaných lesoch v nadmorskej výške od 600 do 1550 metrov. Optimálne podmienky nachádza v starých, rozľahlých, roztrúsených, prirodzených horských lesoch pralesovitého charakteru. Hniezdi na zemi, v jamke vystlanej suchým lístím, vetvičkami, steblami tráv, resp. ihličím. V apríli až v máji sa v ňom objaví 6 až 9 žlto-hnedých škvrnitých vajíčok. V zime a skoro na jar konzumuje takmer výhradne ihličie stromov, výhonky, pupene, v letnom období tiež rôzne lesné plody a listy rastlín. Živočíšnu zložku potravy tvorí hlavne hmyz. Hlucháň hôrny žije samotárskym spôsobom života. Obe pohlavia sa spolu stretávajú len v období toku. Pri toku má vysoko zdvihnutý krk a hlavu a chvostové perá sú pritom roztvorené a vztýčené. Hlucháň hôrny patrí u nás medzi chránené druhy živočíchov.